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豊岡にある老舗のお蕎麦屋さんへ行ってきました

おおーー　店構えよし！！

囲炉裏よし！！

たぬきよし！！

やまめの塩焼きよし！！

松葉よし！！

松葉と言いますのは

鶏の喉の骨の部分なんですがお肉がついております

奈良でも大阪でも出している焼鳥屋さんは

無いと思います。


この部位は一匹につき一つしか取れないので


この部分だけ出しているこのお店は

すごい！！


あと、この部分はそんなに脂がのっている部位

では無いので、「パサパサ」感がある商品が多

い中


ナント　　ジューシーに仕上がっております

これだけ食べにいく価値はありますよ。

ラッカセイ豆腐よし！！

多分作り方は　

ごま豆腐のラッカセイ版だと思います


吉野葛を使っているのだと思いますが



作ってみようかとおもいます。

〆のぜんざい　甘く無く　よし！！」


まるでﾌﾟｼﾞｮｰのようです！！




「終わりよければ　全てよし！！」